幼儿园食品安全责任书

时间:2022-12-31 09:42:23
幼儿园食品安全责任书

幼儿园食品安全责任书

在日常生活和工作中,我们每个人都可能会接触到责任书,签订责任书有助于落实责任。那么责任书的格式,你掌握了吗?以下是小编为大家收集的幼儿园食品安全责任书,希望对大家有所帮助。

幼儿园食品安全责任书1

孩子是祖国的未来和希望,为了确保幼儿卫生安全,为了进一步增强食堂工作人员的卫生安全意识和责任心,严防食品卫生安全事故的发生,让幼儿家长放心和满意,特制订此安全责任书:

1、牢固树立“安全第一,责任重于泰山”的意识,时时把安全工作放在第一。

2、严格执行《食品卫生法》,食堂工作重地严禁非工作人员入内。

3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。

4、刀、墩、容器必须张贴标签,并分类使用,洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。

5、做好防蝇、防鼠工作。

6、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯,工作开始前、大小便后,接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后,必须彻底洗手。

7、食堂工作人员进入食堂之前,必须穿戴整洁的工作服帽,才能工作,工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能带入或存放个人生活用品,不要穿着工作服、鞋进入厕所。

8、幼儿开餐后及时整理餐具,同时对幼儿开餐场地进行消毒。

9、食堂工作人员定期给幼儿烧好预防茶,并送到各教室。

10、 ……此处隐藏5667个字……分盒装好,标明餐名、时间、食用名称:放入冰箱,在10℃以上,冷藏保存;

4、每餐留样时间不少于48小时。

本责任书一式两份,双方各执一份,有效期自签订之日起至离岗或调离之日止。

幼儿园负责人:________(签字)幼儿园:(盖章)

食堂工作人员:________(签字)

________幼儿园

____年____月____日

幼儿园食品安全责任书9

甲方:上海市徐汇区楼园幼儿园

乙方:上海市徐汇区龙顺副食品粮油综合商店

为确保幼儿食品卫生安全,甲方要求乙方规范进货渠道,乙方现提供各类食品进货的安全渠道,具体内容如下:

水果:华中水果行

蔬菜:上海中山副食品批发有限公司、七宝蔬菜有限公司

水产:铜川路水产市场

肉类:龙华肉类厂

糕点:农工商超市

副食品:(包括:调味品、豆制品、粮食)

豆制品:闵行豆制品厂

调味品:农工商超市(具体品牌:双桥味精;海狮牌精制油;梅林牌番茄酱;海天牌酱油;五福麻油;镇江香醋;太太乐鸡精;海星牌精制盐;玉棠砂糖;嘉善黄酒;四陵淀粉)

粮食:农工商大米

(注:以上调味品及粮食大部分由甲方到农工商超市购买,如需乙方代购,乙方应根据甲方指定的购买场所去买指定品牌的食品。)

乙方向甲方提供的各类食品必须按上述进货渠道规范进货,甲方可随时抽查乙方的进货渠道凭证或发票。如有违规,甲方可立即终止与乙方的合约,乙方承担所有法律后果。

甲方(签字):

乙方(签字):

二〇一五年三月二日

《幼儿园食品安全责任书.doc》
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