调研策划书

调研策划书

不经意间，工作已经告一段落，我们的工作又将翻开新的一页，迎来新的任务和目标，让我们对今后的工作做个策划吧。策划书怎么写才更有新意呢？以下是小编为大家整理的调研策划书，欢迎大家分享。

篇一：调研计划书

一、前言

随着我国人均消费水平的不断提高，作为日常快速消费产业的餐饮服务行业也出现了较高的的增长速度。而随着近年来餐饮行业相继推出的各类新型餐饮服务项目如特色天然海鲜、火锅等的出现也加剧了行业消费形式的的变革。这些新型服务项目的出现对餐饮市场的格局、发展方向都产生了巨大的影响。传统单一的酒店餐饮项目受到新形式的冲击，市场份额也出现了下降。

因此，在餐饮行业规模与形式不断扩大与丰富的今天，越来越多的消费人群开始倾向于追求高品质、高服务、高回报的“三高”消费项目。如何让消费者真正地体验到物超所值的“三高”服务项目成为本酒店战略发展的.重点项目。为了更好的为我酒店高层领导与自助餐项目策划小组在投资开展项目设计时提供必要的参考意见和帮助，我们进行了本次调查。

二、调查目的

通过对当前餐饮市场不同层次的部分消费人群对自助餐的消费心理和现状等方面的实地调查，为其推出新举措提供客观可靠的依据，从而扩大我酒店在餐饮服务行业的市场占有率。

具体目的为：

1、了解长沙地区自助餐市场的状况；

2、了解自助餐在长沙地区的认可度和消费状况；

1、调研背景

果醋是以多种水果或果品为主要原料，利用现代生物技术生产出来的不同于一般饮品的新型饮料。研究发现，果醋具有多重功效，例如促进新陈代谢；调节酸碱平衡；消除疲劳；降低胆固醇和血压等等。面临着这个巨大的潜在市场，因此，开发果醋具有重大影响。

2、调研目的与内容

（1）了解消费者对果醋的消费形态

（2）了解消费者对各种品牌的果醋的认知度

（3）了解消费者对果醋的评价

（4）调查果醋在一个地区的.销售情况

（5）了解消费者购买其他饮料的原因

（6）了解企业制造的果醋质量

3、调查方式与对象

以调查问卷为主，以访谈为辅。在调查过程中，了解果醋的背景意思发展历程。调查的对象主要是普通消费者，果醋零售店，酒楼老板。

4、资料收集与人员分派

考虑到学生群体的能力，我们制作300份调查问卷。一部分人负责去各地点分发问卷，一部分人对主要群众做访问。

5、调查步骤

第一步：了解果醋品种发展的种类以及品牌

第二步：在各地区分发调查问卷

第三步：以果醋的免费试用吸引被调查者

第四步：通过对资料的分析了解果醋的市场效应

6、资料分析

（1）样本构成分析

（2）消费者对果醋的试用评价

（3）果醋的市场效应

（4）消费者对果醋的了解程度

7、预算分析

打印费（问卷，报告，资料）—20元

果醋试喝—100元