商业策划书

时间:2022-12-02 22:54:59
商业策划书

商业策划书

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一、总则

1、制定目的:为规范本公司销售管理,提升经营绩效,特制定本办法。

2、适用范围:本公司各单位销售人员管理,除公司另有规定或协议外,均依照本办法执行。

3、实施细则:由各单位拟订各自的“销售管理实施细则”,报公司总经理核准后实施。

二、销售人员

1、销售人员的聘用、考勤和离职按相关法律法规和公司规章制度执行。

2、销售人员的工作主要是留住老客户、发展新客户、促成交易、合同履约、收集和传递市场信息。

3、销售人员应保守公司商业秘密,更不得诱劝客户将公司业务转移或外流。严禁挪用公款、收受回扣及以不正当手段和渠道支取货款。

三、营销计划

销售人员根据个人的年销售指标制定营销计划,经主管审核同意后实施;该计划包括销售指标分解,及开拓市场、增加销售量的设想和措施。

四、营销过程

1、销售人员必须根据业务开展情况真实完整的填写“工作日报表”和“客户档案表”,并定期进行书面工作总结;各单位每月汇总“客户档案表”,在次月10日前必须提交公司行政管理部一份存档。

……此处隐藏29979个字……园区的大学生,以浙科院为中心。

五、营销策略

开业前三天每天提供100个免费试吃名额; 2、提供500张VIP贵宾卡,实行消费累计积分,年终按积分返回精美礼品 3、定期举行由顾客提供菜色创新意见活动,并接受订制新菜 4、接受预先订餐,VIP优先 5、每人次消费可享受免费饮料一杯(视季节变化而微调) 6、素食品营养讲座,宣传素食文化;发放宣传单

六、市场竞争情况

东和新开桌游主题餐厅,西和牧之源风格餐厅,其他餐厅。其市场占有率不是相当大。其他餐厅中素食较少。

七、竞争优势

目前小和山一带未有风格鲜明的素食餐厅。我们推服务,重营养,实行消费积分制,具有鲜明特色。不断推出新菜色,并能调动顾客好奇心,进而前来就餐。

八、财务状况及风险

财务状况:三未来年内可望盈利5至20万元,扩大规模后每年可盈利10至15万元。

风险:市场较为狭小,素食品的推广圈有限,消费者流动性不强。

九、餐厅的长期发展目标

三年内在杭州增加1到3家“青尔”素食餐厅分店,并计划在七年内设分店至上海、苏州等沿海大城市。基本实现平均每年每店盈利30万元。每家“青尔”素食餐厅拥有员工数达15至20人。

十、寻求资金数额

预计需资金总数60万元。其中每月食材费4万元;装修费1万元;宣传费用3000元(含宣传单);厨房用具3万元(含餐具);桌椅8000元;厨师2名,每月工资3000元(可微调);洗菜洗碗工3名,每月工资1000元;收银员2名,每月工资1200元;助餐员(协助点餐、上菜)2名,每月工资1200。

投资者将成为本餐厅股东,每年获分红5%。

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